高タンパクめん ラーメン、パスタにもできる?カロリーやタンパク質はどれくらい?大豆を使ってないグルテンフリー“めん”

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毎日、きちんとタンパク質摂れていますか〜
と、聞かれても中々答えられない人もいるのではないでしょうか。

麺類が好きな人に朗報です!
麺類は糖質やカロリー、GI値も気になるところですが、「高タンパクめん」という
ダイエッターにもアスリートにもありがたい“めん”が登場です。
あの焼きビーフンでお馴染みの「ケンミン食品」から堂々と登場しました〜

もちろん、ダエットにも筋肉を鍛え上げることに無縁の人も、ただただ麺類が好きという人にも!
美しい髪にも爪にも、タンパク質が絶対ですから。

高タンパクめん とは


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たまご 4個分、パスタの約 2倍のタンパク質が摂れる“めん”です。

麺好きにはもちろん、ダイエッター、アスリート、健康診断の数値や体型が気になる人、子どもの成長期などに大活躍してくれる“めん” なのです。

大豆は使われておらず、えんどう豆のタンパクで作られており小麦粉も使用されずグルテンフリーの食品です。遺伝子組換え作物も使用しておらず、安心安全です。

お米6.1g、うどん8.5g、中華麺10.5g、スパゲティ12.2g、そば14gが、一般的なタンパク質の量ですが、「高タンパクめん」は、23.2g!

麺類が好きで良く食べる。忙しい時や暑くて食がすすまない時は、喉越しもいいし簡単でついつい食べる日が増えるという人にはおススメです。

高タンパクめん カロリーと栄養

うどんやラーメン、パスタ・・・麺類はタンパク質は多いわけではありません。メインがこれだけとなるとタンパク質不足となってしまいます。
では、大盛りにすれば!と思いますが、糖質やカロリーが気になってしまうところであり、毎回そういうわけにはいきません。

その点、「高タンパクめん」であれば、うどんの3倍近く、スバゲティの2倍近くタンパク質が摂取できます。また、糖質は、スパゲティの約 2 割がカットされています。

タンパク質の1日の摂取推奨量は、女性50g、男性60gといわれています。
数字をクリアするには、絹ごし豆腐では3丁、牛乳では1.6L、卵8個・・・とてもではありませんが、一般にはこんな量を食することはできないに等しいです。

三食のうち一食を麺類にした場合でも、これまでの麺食を「高タンパクめん」に代替えすることで効率よくタンパク質を摂取することが可能です。

原料:豌豆たんぱく、米、ばれいしょでん粉、コーンスターチ

標準栄養成分(100gあたり)
エネルギー 361kcal、たんぱく質 23.2g、脂質 3.6g、糖質 57.5g、食物繊維 2.9g、ナトリウム 370mg

高タンパクめん こだわり

日本人の食生活のメイン食であるお米をベースにした配合、強い圧力で製めんする押出し製法によりコシのある食感を実現。また、よく蒸すことでめん特有の美味しさや弾力が生み出され、2 度蒸すことでしっかりと蒸しの効いたおいしいめんに仕上がっています。
全てケンミン食品の製めん技術を集結し誕生した「高タンパクめん」です。

高タンパクめんの原料に含まれる、「豌豆(えんどう)たんぱく」は、肉、魚、卵など従来のタンパク源よりもアレルゲン性が低く、植物性の良質なタンパク質でもあり、菜食主義者やヴィーガンなどにも親しまれる、今、アメリカ、ヨーロッパでも注目されているタンパク素材のひとつです。

高タンパクめん レシピと使い方

使い方はいたって簡単。鍋に湯を沸かし沸騰したら 1 Lに対し小さじ 1 の塩を入れ、めんを茹でます。そのまま食べる場合は5分、ラーメンやパスタなどさらに加熱をして食べる場合は 3 〜 4分茹でるのが目安です。

暑い季節は、麺つゆと薬味を用意しソーメンのようにして食べたり、野菜やたまごなど具をたっぷりのせて、ざるうどんや冷やし中華風に。
醤油や塩、とんこつなどラーメンの代替え麺としても。

寒い季節は、野菜や魚介、豚肉などを炒め、とろみをつけたあんを作り麺にかければ、さらに野菜の栄養も摂取できあんかけやきそばとして満足の一品ができあがります。短めにカットして、スープカレーなどと一緒にヌードルカレーとしてもおススメです。

高タンパクめんは癖がありませんので、色々な麺料理に活躍ができます。
乾麺ですので、常温で OK ですし保存も簡単です。

 

 

高タンパクめん 通販


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高タンパクめんは、『ビーフンの健民飯店』オンラインショップ楽天市場より購入が可能です。初めての人は、2袋お試し1,200円(送料無料)約10食分がおすすめです。

ケンミンといえば焼きビーフンです!神戸牛焼きビーフンや海鮮焼ビーフンなど直ぐできる焼ビーフンから乾麺までケンミンのこだわりのビーフンが揃っています。
また、肉まん、ちまき、餃子など手作り点心も一緒にいかがでしょか。

お試し高タンパクめん300g×2・約10食分:1,200円

ライスパスタ
卵、乳、そば、小麦、落花生、えび、かに、大豆、7 大アレルゲン不使用のお米100%の麺です。
参考価格:800円

バラエティビーフンセット
ケンミン人気ベスト5を詰め合わせたお試しビーフンセット。
参考価格:1,000円

高タンパクめん VS 高タンパク商品


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タンパク質は、人のカラダには欠かせない大切な栄養素です。しかし、1日の推奨量を摂取するの中々難しいものです。
通常食べている麺を、高タンパク麺に変えることで、摂取できる タンパク質の量も変わってくるのではないでしょうか。

DHC発芽玄米麺
原材料のすべてを「国産」にこだわり、小麦粉は一切使用していない発芽玄米の栄養をまるごといかした、もちもちの半生麺です。歯ごたえがあり満腹感も持続。ダイエットにもおすすめです。冷麺でも温麺でもOK。
参考価格:800円

サラヤ SARAYA ロカボスタイル 低糖質高たんぱく中華麺
糖質40%オフたんぱく質120%アップ!おいしさそのままで低糖質も高たんぱくも実現した中華麺です。
参考価格:378円

九州まーめん
100%九州産大豆ふくゆたかで仕上げた高タンパク・低糖質のギルティ―フリーの麺は、つなぎ、添加物も不使用。ごはん 1 杯あたり 3.9 gに比べ 22.5g のタンパク質が摂れます。
686円

大豆細麺
国産大豆100%を使用したグルテンフリーのヘルシー細麺は、糖質5.9gで低糖質、タンパク質41.6gで高タンパク、食物繊維29gはレタス12個分に相当する大豆麺です。
参考価格:1,478円

オーマイプラス 糖質50%オフパスタ
通常のスパゲッティと比較し、100gあたりの糖質量を50%カットされた新しいパスタ麺です。パスタ好きだけど糖質が気になる・・・という人にはコレ。市販のソースを使えばあっというまに本格パスタが完成です。
参考価格:600円

高タンパクめん 口コミ

 

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