高級食パン専門店 まじヤバくない?株式会社ケアスイッチと岸本拓也氏がタッグ!

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まじヤバくない?
ヤバいよ、ヤバいよー
ヤバいでしょ。この店構え。

ヤバい以外になにものでもないでしょー

だって、群馬県がメガネしてグーだよ。
ヤバくない?じゃなくてヤバい!!

高級食パン専門店「まじヤバくない?」とは


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住宅型有料老人ホームと訪問看護ステーションを群馬と新潟で運営する『株式会社ケアスイッチ』が、食パン専門を運営する新会社の株式会社Tatta(タッタ)を設立し「まじヤバくない?」をオープン。

経営する老人ホームのお年寄りたちが「美味しいパンを食べたい」という声からオープンを決意し、老人ホームでの食事に提供すると当時に、地域の人にも食べて欲しいと誕生したお店でもあります。

プロデュースは、全国に数々の高級食パン店を誕生させている岸本拓也氏です。

株式会社ケアスイッチ
住所:群馬県伊勢崎市堀下町1164番地
電話:0270-61-6555

高級食パン専門店「まじヤバくない?」概要・アクセス

2019 年 4 月群馬県高崎市の主要な幹線道路にオープン!老人ホームを運営する会社による高級食パンの展開は初かもしれません。

ビルの1階にあり、イートインや店内でパンを選ぶ・・・というような店舗ではなく、お店の窓から受け取るスタイルです。長時間並ぶ場合もありますので、暑さ寒さ対策は必要といえます。

駐車場は用意されていますので、けして路上駐車をされないようマナーを守ってパンの焼き上がりを待つように心がけてください。

店舗名:高級食パン専門店「まじヤバくない?」
住所:群馬県高崎市飯塚町487
電話:027-381-8027
営業時間: 10:00~19:00(パンがなくなり次第終了。夏季期間は9時から営業)

定休日:水曜日
駐車場:さくらパーク45~48番の4台・タイガービル駐車場5台

『高級食パン専門店「まじヤバくない?」』の場所

高級食パン専門店「まじヤバくない?」こだわりの材料

きめ細かな小麦粉は柔らかさと口どけの良さを生み出すためこだわりの製法で作られています。贅沢な味わいの国産バターと生乳から作られた生クリーム、コクのある甘みの黒砂糖が使われています。

お年寄りたちにも喜んでいただけるよう、やわらかさと美味しさを追求したこだわりの材料をブレンドし、捏ね、成型、発酵、焼き上げまで匠の技により

高級食パン専門店「まじヤバくない?」メニュー


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メニューは 2 種類のみです。何も入っていないプレーンと、レーズンが入ったものです。

ヤバくない正論

思わず「まじヤバくない?」と誰もが口に出してしまうほどの柔らかさと口どけのよさの秘密は厳選された食材にあり。
こだわりの小麦粉、国産バター、厳選した生クリームで口どけのよさとコクを表現し、考え抜かれた独自の配合でブレンドした糖類が程よい甘みとしっとり感を演出しています。自信をもってお届けする「正論」です。2斤:800円

ヤバくない完熟

オーストラリア産の果実のうまみたっぷりの希少なサンマスカットレーズンをコクのある生地に閉じ込めました。口どけが良く柔らかな生地とフレッシュで酸味のあるレーズンの相性が抜群です。全ての食材のうまみがぎゅっと詰まった、まさに「完熟」した美味しさです。2斤:980円

 

 

高級食パン専門店「まじヤバくない?」おいしい食べ方・保存方法

買ったその日はそのまま生で食べる!これがヤバい食べ方の鉄則です。翌日以降は厚めにスライスして、いい色になるまでトーストしてバターや蜂蜜+塩がおススメとのこと。

ふわふわすぎて1斤完食。という人が多いでしょうが、後日食べたいという場合は、2.5 ~ 3.0センチの厚さにスライスをして1枚ずつはみ出るところがないようしっかりとラップして、さらにフリーザーパックに密封し空気を抜いて冷凍保存へ。
食べる時は、凍ったままトーストします。

高級食パン専門店「まじヤバくない?」プロデューサーは岸本拓也氏


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店名を聞いただけでわかる人も多いかもしれません。プロデュースが岸本拓也氏であることを。岸本拓也氏は、横浜市にある『トツゼン ベーカーズ キッチン』のオーナーでもあります。まったく未経験のところからパン屋のオーナーへと転身して、現在は日本中に個人店パン屋の魅力を広げている見た目も中身も鬼才です。まだまだ、広がることは間違いなさそうです。

高級食パン専門店「考えた人すごいわ」
■住所: 東京都清瀬市元町1丁目10-13
電話:042-497-1510
■神奈川県横浜市港北区菊名6-1-7 鈴木ビル1階
電話:045-633-8270
■住所:宮城県仙台市青葉区本町一丁目6番23号
電話:022-748-5056

高級食パン専門店「午後の食パン これ半端ないって!」
住所:神奈川県相模原市緑区橋本2丁目17-21
電話:042-703-6622

高級食パン専門店「うん間違いないっ!」
■住所:東京都中野区本町2丁目50-11
電話:03-6300-4156
■住所:東京都練馬区練馬1-18-3 ソサナビル1F
電話:03-6874-7810

高級食パン専門店「乃木坂な妻たち」
住所:北海道札幌市中央区北6条西15丁目3-7
電話:011-213-8947

高級食パン「どんだけ自己中」
■住所:東京都杉並区荻窪4-20-15 山田共同ビル 1F
電話:03-6383-5353
■住所:山梨県甲府市朝気1-9-6
電話:未公開

高級食パン専門店「もはや最高傑作」
■住所:熊本県熊本市東区健軍4丁目17-1
電話:096-360-1177
■住所:福岡県福岡市博多区美野島1-11-11
電話:092-710-5818

高級食パン専門店「なま剛力スタジアム」
住所:群馬県太田市小舞木町527-1 舞昇ビル1
電話:0276-67-6216

高級食パン専門店「偉大なる発明」
■住所:鹿児島県鹿児島市中町305
電話:099-295-0990
■住所:福岡県福岡市中央区赤坂2丁目1-18
電話:092-713-9750
■住所:熊本県熊本市中央区辛島町8-23
電話:096-227-6991

高級食パン専門店「わたし入籍します」
住所:大阪府枚方市大垣内町2丁目16-12 枚方サクセスビル1F
電話:072-844-7630

高級食パン専門店「明日が楽しみすぎて」
住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY 本館1階
電話:06-6631-7888

高級食パン専門店 「くちどけの朝じゃなきゃ」
住所:東京都世田谷区用賀4丁目11-14-1F
電話:03-3700-9575

高級食パン専門店「白か黒か」
住所:東京都墨田区太平1-22-12

さいごに

老人ホームのお年寄りたちのパンを食べる笑顔が想像できます。
おじいちゃんもおばあちゃんも、両親指を立ててグーゥゥーってやってるといいな。

 

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