「乃が美」の生食パンがまずい?ネットの評判は本当か?1本800円を実食

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今回も夫とデートで見つけた!気になる食パンを実食!
耳までやわらかいは本当だった!!

今では知らない人はいない!?「乃が美」の高級食パン!

高級生食パン専門店「乃が美」をおススメする理由

テレビのニュース番組で、見慣れたキャスターが「ふわふわで柔らかく、ほんのり甘くて何もつけずに食べられる」食パンとして紹介していたのが、乃が美さんの生食パンでした。

食パンを手で裂きながらパクパク食べる姿が印象的で、「耳まで柔らかい、本当にそんな食パンあるの?」とずっと気になっていました。しかしどこのパンか失念していましたが、夫がパン業界で働いていて、会社の課題で乃が美さんの食パンを実食に行く機会があり、一緒に行ったところ「紹介されていたのはここのパンだ!」と気付きました。

実際に食べてみると確かに、おおげさではなく耳まで柔らかくて美味しく、ジャムをつけたり焼いたりする手間も惜しむように食べきってしまいました。 以来、いろんなひとに自信をもって勧めています。


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高級生食パン専門店「乃が美」の歴史


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ふわふわ生食パンを開発された乃が美さんは、20年以上飲食業以外にもいろいろなお店を経営されてきたようです。

なかでも「飲食店は、流行や世情にどうしても左右される」という印象を持っていて、「どうせやるなら多くの人に支持され、歴史に残るような日本一のものを作りたい」という理念をもち、ふわふわ生食パンの製造に着手されたといわれています。

耳までやわらかい食パンを開発するまで

製造者の方が老人ホームを慰問されていた時に、おじいちゃんやおばあちゃんが、「食べていると笑っている時が一番幸せを感じるけれど、朝食のパンの耳は硬くて食べられない」と言っていたことが印象に残っていて、耳まで柔らかいパンの開発に乗り出されたようです。

また、お子さんが卵アレルギーで食パンが食べられず、卵不使用のぱさぱさのパンしか食べさせられなかったことも、何とかしてほんのり甘くて柔らかいパンを作りたいという原動力になられたそうです。

原材料にこだわった結果、普通の食パンの倍の値段になってしまい、最初は身内にも「1本800円では誰も買わない」と言われたそうですが、試食した人たちが皆美味しい、と言ってくれたことで、自信につながったといいます。

それ以来、「日本の食パン名品10本」や、「パン・オブ・ザ・イヤー食パン部門金賞」などに選ばれ、有名になっています。

 

 

高級生食パン専門店「乃が美」を購入するには?


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1斤税込432円、2斤で864円で、北海道から九州までの各店舗で購入できます。 総本店のある関西が36店舗と一番多く、大阪の中心地である天王寺やなんば店は、大阪土産として利用するのがおすすめです。 店舗によっては予約を受け付けているので、事前に確認していくと確実に購入できます。

高級生食パン専門店「乃が美」を自宅で再現できる?

乃が美の耳まで柔らかい食パンを再現するのは、家庭では残念ながら不可能だと思います。生クリームがほんのり甘く、はちみつとマッチしていて、素人が作るとかたくなってしまうとおもいます。

全国への発送の受付は上本町の総本店と、梅田御堂筋店だけで受け付けています。電話で問い合わせるか、直接店舗に行って宅配をお願いしましょう。

高級生食パン専門店「乃が美」のメニュー


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乃が美の生食パンに合う果物を厳選して作られた「こだわりジャムセット」も、1本各1,080円で購入できます。イチゴとミカンとブルーベリーの3種類で、3本セット税込3,240円のものもあります。

高級生食パン専門店「乃が美」のおすすめの食べ方

やはり生食パンで、ジャムをつけず焼かずにそのまま食べて欲しいです。食パン業界に最初から従事せずといいます。先入観にとらわれずに製造開発したことで、食パンが折れてしまわないギリギリの柔らかさをあみだせたといいます。

オリジナルブレンドの小麦粉を使っていて、食パンの風味を出すのに通常使われるバターのみならず、マーガリンと組み合わせることで、生クリームやハチミツの甘さを引き出せたと言います。

マーガリンなのでコレステロールも他の食パンより低く、保存料など無添加で健康にも優しいパンです。硬いパンが苦手な年配の方には特におすすめです。

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高級生食パン専門店「乃が美」を食べた感想

夫と一緒に、大阪のなんば店買いに行きました。朝11時頃、開店直後位に着きましたが、すでに15人近くのお客さんが列を作っていました。 私も夫も並ぶのが嫌いで「たかが食パンを買うために、ここまでしなくてもなぁ」という気持ちでしたが、列が割とすぐに進んでいくので、とりあえず1斤購入しました。

帰宅して早速手で裂いて食べてみましたが、パン業界で働く夫も「うちの食パンも我ながら美味しくて自信があるけど、これは悔しい結果かもしれない」と、あまりの柔らかさとほんのりとした甘さにうなっていました。

さいごに


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私も生で食べて手が止まらなかった食パンは初めてで、乃が美の食パンを知らない人に、今度ぜひお土産にていきたい、びっくりさせたいと思いました。歯があまり生えていない一歳児もパクパク食べていたので、本当に柔らかくておじいちゃんやおばあちゃんから赤ちゃんまで、みんなで味わえる一品だと思います。

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