りくろーおじさんチーズケーキレシピはクックパッドで検索!あえて冷やして食べてもアリ

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「りくろーおじさんの店」の魅力

店頭に行けば、焼きたてのチーズケーキが必ず購入できます。なんばや新大阪、天王寺など、大阪の観光地や各地に店舗があるので、新幹線に乗る際にサッと購入してお土産にできます。

購入して自宅で食べる用にも、手土産にする際にも、焼きたても美味しいですが、冷めてからも美味しいので、好みに合わせた食べ方がしやすいです。

知名度も高いので、大阪府外にもファンも多く、食べたことがない人でも一度食べるとリピーターになってくれることが多く、伺う際に毎回リクエストされて、お土産に何を買えばよいか悩むことも減りました。


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価格・カロリー

お値段も、ホール直系8cmの6号サイズのみで、税込み価格725円(本体価格672円)です。ボリューム感もありながらお土産としても自宅用のケーキとしてもリーズナブルで、濃厚すぎずサクッと食べることができます。

また、子供やお年寄りなど、かむ力が弱い人でも食べることが出来、ファンも多いです。チーズケーキの底にレーズンがありますが、レーズンが苦手な人は底部分をよけて食べれば、レーズンの風味が避けられます。

カロリー ワンホールあたり約1400Kcalです。 4人で分けると、1カットあたり大体350Kcalです。

チーズケーキの保存方法

冷蔵しない場合は常温で当日中に食べましょう。暑い夏は、粗熱が取れたらすぐ冷蔵がおすすめです。 冷蔵では袋に包装されたままかラップに包み、3日以内に食べます

賞味期限・消費期限は購入日から3日以内です。お土産を冷凍保存する方法 冷凍保存は可能かどうか、公式サイトに案内はありませんが、冷凍で少しおくと、チーズの味が濃厚になったという人もいます。

焼きたてのほわほわ感が売りですが、凍らせてベイクドチーズケーキのように濃厚になったほうが好きという人もいます。 冷凍する方法は、冷蔵と同様にラップしてからです。

アレンジして美味しく食べる方法

焼きたてのまま食べるのがスタンダードですが、あえて冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめです。軽めに泡立てたホイップと、いちごや桃、バナナなどのフルーツを添えて食べるのも美味しいです。

ホットケーキのように、ハチミツやメイプルシロップ、ジャムを垂らすのも相性が良いです。 横にスライスして間にホイップを塗り、デコレーションしたことがありますが、チーズの風味には勝てないので、クリームはあくまで添える程度にした方がおいしいです。

一度さめたケーキを焼きたて状態にしたいときは、ラップをして電子レンジで1分ほどチンすると良いと思います。

「りくろーおじさんの店」のチーズケーキが食べられる店舗


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りくろーおじさんのお店では、必ず焼きたてチーズケーキが販売されていますが、店頭で食べられるのは、イートインスペースのあるお店です。

陸カフェ

なんば本店の2階のカフェスペース(陸カフェ)、北区長柄店、彩都の森店、住之江公園店で、コーヒーや紅茶と共に味わえます。なんば本店の『陸カフェ』では、りくろーおじさんのオリジナルブレンドのコーヒーや紅茶とセットで楽しめます。

北区長柄店や彩都の森店、住之江店では、店内でパンやケーキを購入するとカップを渡されて、ドリンクコーナーにある紅茶やコーヒー、お茶とともに、店内の椅子に座って頂けます。

店員さんに頼めば、ケーキをカットしてくれるサービスもあるので、複数人で分け合って食べられる人も大勢います。

彩都の森店

彩都の森店』は、箕面の山をカフェスペースから眺めながら飲食でき、周辺に広くあそべる芝生や公園があることから、子連れのお客さんでにぎわっています。 ただしオムツ替えの台は1台のみで、オムツは持ち帰らないといけません。

陸カフェがあるなんば店も、オムツ替えスペースはないので、トイレ近くの人が来ない場を案内いただいて、そこでおむつを替えたことがあります。

離乳食の持ち込みは聞いてみたところ許可されましたが、その都度お店で確認した方が良いでしょう。

「りくろーおじさんの店」のチーズケーキ以外の商品


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店頭販売では、チーズケーキ以外にもマドレーヌ「にこまど」や、プリン「とろ~りプリン」など、チーズケーキ以外にもファンが多い人気商品が購入できます。

「大関」という、どら焼きなどの和菓子もあるので、洋菓子が苦手な人も安心です。

「りくろーおじさんの店」のチーズケーキのレシピ

りくろーおじさんのチーズケーキを再現するレシピは、クックパッドなどで紹介されています。

材料
ホットケーキミックス200g、砂糖80g、卵白6個、クリームチーズ1箱、サワークリーム100g、ブランデーやバニラエッセンス大さじ2

作り方
卵白を「の」の字がかけるまで泡立て、柔らかくしておいたクリームチーズやサワークリームを砂糖とまぜておく。クリームに卵白を二回に分けて入れて混ぜ、ブランデー、ホットケーキミックスをふり入れる。 200度で予熱しておき、40分ほど焼いてできあがりです。

さいごに


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リーズナブルで老若男女におすすめできる「りくろーおじさんの店」のチーズケーキです。未だ食べたことない人はぜひご賞味いただきたいスイーツです。

 

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